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Rohe Brownies

Zubereitung

  1. Zuerst Haselnüsse und Kokosnuss in eine Küchenmaschine geben und gut mischen.

  2. Füge das Kakaopulver hinzu und misch alles gut.

  3. Kokosöl und Datteln hinzufügen und gut mischen. Gib langsam das Wasser hinzu, bis sie der Konsistenz eines Keksteigs gleicht. Die Mischung muss beim Drücken zwischen den Fingern zusammenkleben.

  4. Drücke den Teig in die Form.

  5. Für die Glasur lass das Kokosöl schmelzen und rühre Kakaopulver und Agavensirup ein bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Gieße dies über die Brownie-Mischung und stell es in den Kühlschrank (bis zu 15 Tage haltbar) oder in den Gefrierschrank (bis zu 3 Monate haltbar).

REZEPT DETAILS

Type: Gesunde Verführung zu jeder Zeit

Portionen: ca. 15 Stücke

Küchengeräte: Küchenmaschine, 30×10 Form;

Zutaten Teig:

1 Tasse Haselnüsse
1 Tasse Kokosflocken
½ Tasse 100 Prozent Kakaopulver
1 Tasse Datteln
1 EL Kokosöl
8-10 EL Wasse

Zutaten Glasur:

2 EL Kokosöl
3 EL 100 Prozent Kakaopulver
1 ½ TL Agavensirup

Topping: je nach Belieben – Früchte, Sirupe, gehackte Nüsse, Nussmuse, o.ä.

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