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Pizzakäse

Zubereitung

  1. Das Fett zerlassen und danach mit dem Mehl vermengen. Dies mit etwa 150 ml Wasser aufgießen.

  2. Hefeflocken mit dem restlichen Wasser gut verrühren und in den Topf hinzufügen.

  3. Mit Salz und Senf abschmecken und für etwa 4-6 Minuten kochen (je nach gewünschter Konsistenz).

  4. Gleich verwenden oder in eine kleine Form geben und im Kühlschrank erkalten lassen.

REZEPT DETAILS

Type: Zum Schmelzen würzig

Portionen: ca. 4 Portionen

Küchengeräte: Topf

Zutaten: 

  • 2 TL Salz
  • 2 TL Senf (mittelscharf)
  • 8 EL Hefeflocken
  • 6 TL Mehl
  • 4 EL Kokosfett
  • 300 ml Wasser
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